管线式乳化机和普通的高剪切乳化机在工作原理上基本是相同的，但是在性能上却有很大的不同。管线式高剪切乳化机可以配置一套或者是多套的转子还有定子，从而让乳化的效果得到有效的提升。
高剪切乳化机调试前，须在锅内注入大约为设备容积70%的水，绝对不能在锅内无水的情况下开关搅拌器，在无水的情况下均质头会因高速运转而发热烧结。
高剪切乳化机在试运转开始后要注意以下情况：
1、高剪切乳化机减速机的声响及发热情况；
2、高剪切乳化机的搅拌轴的摆动情况，特别是在安装机械密封部位的摆动情况。
3、高剪切乳化机的机械密封部位，轴的偏摆量不应大于0.5mm。
4、轴承的升温情况；
5、电动机的升温情况等。
